Molino
Turin DF64 Gen 2
El equipo que más mueve la taza. Un tamaño de partícula consistente es lo que hace que una receta se pueda repetir; el número del dial solo significa algo en ese modelo.
Especificaciones
- Categoría
- Molino
- Marca
- Turin
- Ajuste de molienda
- Stepless
- Rpm
- 1400
- Burr
- flat 64mm DLC
- Drive
- electric
- Single dose
- Sí
Un ajuste sin pasos: infinitas posiciones entre marcas, así que podés hacer cambios muy pequeños, y por eso mismo necesitás anotar dónde lo dejaste.
Ajustes de molienda en otros molinos
Un número en el dial de un molino solo significa algo en ese molino: hasta dos unidades del mismo modelo son distintas. Así que en vez de fingir que «18» viaja, BrewCult anota en qué terminó cayendo la gente después de cambiarse, y te muestra la dispersión.
Un ajuste sin pasos: infinitas posiciones entre marcas, así que podés hacer cambios muy pequeños, y por eso mismo necesitás anotar dónde lo dejaste.
| En Turin DF64 Gen 2 | Molino | Punto de partida aproximado | Cuánto confiar |
|---|---|---|---|
| 68 | Niche Zero | ≈ 55después ajustá al gusto | Confianza baja (40%)1 dato de la comunidadConfianza baja: tomalo como una dirección aproximada, no como un ajuste.De tablas publicadas por la comunidad, todavía sin confirmar con preparaciones anotadas aquí. |
| 15 | Eureka Mignon Specialità | ≈ 3.2después ajustá al gusto | Confianza baja (30%)1 dato de la comunidadConfianza baja: tomalo como una dirección aproximada, no como un ajuste.De tablas publicadas por la comunidad, todavía sin confirmar con preparaciones anotadas aquí. |
Por qué son aproximados: Converted grind settings are approximate starting points derived from community data. Dial in by taste — burr alignment, wear and unit-to-unit variance all move the target.