Molino
Varia VS3
El equipo que más mueve la taza. Un tamaño de partícula consistente es lo que hace que una receta se pueda repetir; el número del dial solo significa algo en ese modelo.
Specifications
Un ajuste sin pasos: infinitas posiciones entre marcas, así que podés hacer cambios muy pequeños, y por eso mismo necesitás anotar dónde lo dejaste.
Grind settings on other grinders
A number on a grinder dial only means something on that grinder — even two units of the same model differ. So instead of pretending “18” travels, BrewCult records what people actually landed on after switching, and shows you the spread.
Un ajuste sin pasos: infinitas posiciones entre marcas, así que podés hacer cambios muy pequeños, y por eso mismo necesitás anotar dónde lo dejaste.
Nobody has recorded a confirmed conversion from the Varia VS3 yet.
0 community data points, so confidence is none yet. When you fork a recipe onto a different grinder and log a brew you liked, that pair gets recorded here — that is where every number on this page comes from.
In the meantime, use the coarse category on the recipe (fine, medium-fine, medium and so on). It is the one part of a grind setting that survives a change of grinder.
Why these are approximate: Converted grind settings are approximate starting points derived from community data. Dial in by taste — burr alignment, wear and unit-to-unit variance all move the target.